In Spanje is de druivenoogst dit jaar uitzonderlijk vroeg begonnen. Door de extreme zomerhitte zijn wijnboeren in Catalonië al op 22 juli gaan plukken, de vroegste start van de oogst ooit in Spanje.
Door de hoge temperaturen zijn de druiven veel sneller rijp dan normaal. De wijnmakers besloten daarom eerder te beginnen met de oogst. Door de druiven in de vroege ochtend te plukken, komen ze bovendien zo koel mogelijk bij de wijnmakerij aan. Bij sommige wijnmakers beginnen de plukkers al om 3.00 uur 's nachts, omdat het overdag zo heet is.
's Middags kan het in Catalonië op dit moment wel zo'n 35 tot 45 graden worden. In Barcelona lag de gemiddelde temperatuur in juli volgens Reuters Climate Monitor bijna 6 graden hoger dan 65 jaar geleden.
Dat maakte het werk te zwaar voor de plukkers, die met hoofdlampen en snoeischaren zijn uitgerust. Sommige werknemers kregen zelfs medische klachten, vertelt een Catalaanse wijnmaker aan persbureau Reuters.
De wijnmakers verwachten de komende jaren vaker met extreem vroege oogsten te maken te krijgen.
De vroege oogst is een voorbeeld van de manier waarop de Europese wijnbouw zich moet aanpassen aan het veranderende klimaat. In verschillende wijnregio's zorgen hogere temperaturen en droogte ervoor dat druiven eerder rijpen.
Ook in Nederland heeft de opwarming gevolgen voor wijnboeren. Een warmer klimaat biedt Nederlandse wijnbouwers juist kansen, omdat druiven beter kunnen rijpen. Daardoor is de Nederlandse wijnsector de afgelopen jaren gegroeid.
Source: Nu.nl economisch