Vleesverwerker Vion wil zijn varkensslachterij in Apeldoorn in de verkoop zetten. Door de krimpende varkensstapel worden er minder dieren geslacht en is sprake van overcapaciteit, laat het bedrijf weten in een persbericht.
Het aantal varkens in Nederland neemt al jaren af. De laatste tien jaar is de varkensstapel met meer dan twee miljoen dieren geslonken. Vorig jaar zakte het aantal varkens in Nederland voor het eerst in 45 jaar onder die tien miljoen.
Slachterijen werken daarom niet op volle capaciteit. Werden vorig jaar nog 14 miljoen varkens geslacht in Nederland, in 2021 was dat nog 17 miljoen. In de vestiging van Vion in Apeldoorn gingen wekelijks 25 duizend varkens naar de slacht.
Een oorzaak van de krimpende varkensstapel is het stikstofbeleid van de Nederlandse overheid. Sinds 2019 komen varkenshouders in aanmerking voor subsidieregelingen wanneer zij ervoor kiezen om definitief te stoppen met hun veehouderij. Veel varkenshouders maakten gebruik van deze regelingen: het aantal veehouderijen met varkens is in de laatste tien jaar bijna gehalveerd, blijkt uit cijfers van het CBS.
Door de verminderde productie sneed Vion al eerder in het personeelsbestand. De vleesproducent kijkt naar mogelijkheden om de driehonderd werknemers van de slachterij in Apeldoorn te herplaatsen naar andere locaties, waaronder in Boxtel en Groenlo.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant