Slijterijketen Gall & Gall heeft een akkoord met vakbond CNV gesloten over een nieuwe cao. Werknemers krijgen een loonsverhoging en de zondagtoeslag blijft behouden. Het akkoord komt na meerdere stakingen, waardoor veel dorstige klanten voor een dichte deur stonden.
In de overeenkomst zijn volgens Gall & Gall afspraken gemaakt over loon en arbeidsvoorwaarden, zoals een totale loonsverhoging van 3,5 procent en het vier jaar lang in stand houden van de zondagtoeslag op 100 procent. Voor nieuwe werknemers en na afloop van de vier jaar wordt deze bijgesteld naar een toeslag van 50 procent.
Aan het akkoord ging een langlopend conflict vooraf. De cao-onderhandelingen tussen Gall & Gall en de bonden begonnen medio februari, maar liepen vast op het loonbod en vooral op de zondagtoeslag: de werkgever wilde die van 100 naar 50 procent halveren om op zondag goedkoper open te kunnen zijn. Begin mei stemden CNV-leden al tegen een eerder eindbod van de werkgever, dat uitging van een loonsverhoging van 2 procent in mei en 1 procent in december.
Daarna volgden meerdere estafettestakingen. Half mei legden voor het eerst zo'n veertig winkels het werk neer. Een week later waren dat er al vijftig, vooral in de regio's Rotterdam, Amsterdam en Eindhoven. Vakbond FNV verweet Gall & Gall destijds geen enkele beweging te tonen in het conflict. Het was niet de eerste keer dat bij de slijterijketen actie werd gevoerd: ook vier jaar eerder liep een cao-traject uit op stakingen, met op het hoogtepunt zo'n honderd gesloten winkels.
Uiteindelijk kwam Gall & Gall met een verbeterd eindbod, met een hogere loonsverhoging en een langere overgangsperiode voor de zondagtoeslag dan eerder voorgesteld. Dat bod is nu goedgekeurd en vormt de basis voor de nieuwe cao.
Bij Gall & Gall werken ongeveer achttienhonderd mensen, verspreid over zo'n zeshonderd filialen in Nederland. De slijterijketen is onderdeel van Ahold Delhaize.
Source: Nu.nl economisch