Deze week besteedt wijnkenner Onno Kleyn aandacht aan een relatief onbekende parel. De matelica van Colpaola heeft iets heerlijk ijzigs, geurt naar perzik, jasmijn en kamperfoelie en smaakt voornaam en indringend.
schrijft voor de Volkskrant over eten en wijn.
Net weer allerlei horrorverhalen gehoord over overlopen toeristenplekken in Italië. Cinque Terre, de kust bij Positano, snoeperige stadjes als Alberobello en Matera, reeds in mei verdringen zich daar de toeristen, Amerikanen en Aziaten voorop. Dan kun je beter in Matelica zijn. Nooit van gehoord? Nou precies. Die Amerikanen en Aziaten ook niet.
Het dal waar het stadje Matelica ligt, loopt van noord naar zuid, dwars op de plooien van de Apennijnen, in de regio Le Marche. Dat leidt tot een voor deze breedtegraad koel klimaat waar de verdicchiodruif het goed doet. Goed en anders dan in het veel grotere gebied richting zee, waar de wijn de toevoeging ‘dei castelli di Jesi’ krijgt.
Verdicchio di matelica is een ruisende, lekker hooghartige witte. Er zijn meerdere uitstekende producenten, maar in dit laatste magazine voor de wijnloze zomerserie aandacht voor die van Cantina Colpaola. Met deze en de beaujolais fleurie van vorige week als witte en rode kom je juli en augustus probleemloos door. De matelica van Colpaola heeft iets heerlijk ijzigs, geurt naar perzik, jasmijn en kamperfoelie en smaakt voornaam en indringend. Opperbeste zomerwijn.
Colpaola verdicchio di matelica 2024, biologisch
Wijnhandels lid van lesgenereux.nl, € 13,40
Prijs/kwaliteit 9-
Dit is een rubriek uit Volkskrant Magazine. Wilt u alle verhalen, columns en rubrieken uit het nieuwste nummer lezen? Dat kan hier.
Geselecteerd door de redactie
Source: Volkskrant